Tyto zásady popisují, jak společnost Kolínská pekárna s.r.o. zpracovává a chrání vaše osobní údaje v souladu s nařízením GDPR.
Správcem osobních údajů je společnost Kolínská pekárna s.r.o. Uživatelé mohou společnost kontaktovat prostřednictvím e-mailu na adrese kolinska.pekarna@seznam.cz. Internetová stránka společnosti je dostupná na adrese www.kolinskapekarna.cz.
Společnost zpracovává osobní údaje v souladu s právem Evropské unie, zejména s nařízením Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016, o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů (dále jen „Nařízení"). Tyto zásady informují o způsobu a rozsahu zpracování osobních údajů společností, včetně práv Uživatelů týkajících se zpracování jejich osobních údajů.
Společnost zpracovává osobní údaje Uživatelů v následujícím rozsahu: jméno, příjmení, e-mailová adresa, telefonní číslo, případně adresa bydliště. Tyto údaje jsou Uživatelé povinni poskytnout dobrovolně, aby společnost mohla efektivně reagovat na jejich dotazy nebo plnit jiné oprávněné účely.
Osobní údaje Uživatelů jsou zpracovávány za účelem: zodpovězení dotazů Uživatelů zaslaných prostřednictvím kontaktního formuláře, splnění dalších povinností vyplývajících ze zákona, zajištění funkcionality internetových stránek.
Právním základem pro zpracování osobních údajů Uživatelů je oprávněný zájem společnosti na poskytování odpovědí Uživatelům na jejich dotazy, plnění smlouvy s Uživateli nebo splnění zákonných povinností. Souhlas Uživatelů se zpracováním osobních údajů není vždy nutný, pokud jsou tyto údaje nezbytné pro plnění smlouvy nebo zákonných povinností.
Osobní údaje Uživatelů jsou uchovávány po dobu nezbytně nutnou pro zodpovězení dotazu, plnění smlouvy nebo jiných oprávněných účelů. Osobní údaje zpracovávané pro splnění zákonných povinností (např. účetní povinnosti) mohou být uchovány po dobu až 10 let, v souladu s příslušnými právními předpisy.
Poskytnutí osobních údajů je dobrovolné, avšak neposkytnutí těchto údajů může ovlivnit schopnost společnosti efektivně reagovat na dotazy Uživatelů nebo plnit smluvní či zákonné povinnosti.
Uživatelé mají právo kdykoli odvolat svůj souhlas se zpracováním osobních údajů zasláním e-mailu na adresu kolinska.pekarna@seznam.cz. Společnost následně přestane zpracovávat osobní údaje, pokud neexistuje jiný právní důvod pro jejich zpracování. Uživatelé mají dále právo na přístup ke svým osobním údajům, právo na jejich opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost údajů a právo vznést námitku proti zpracování.
Společnost nepředává osobní údaje Uživatelů třetím stranám za účelem marketingu. Pro zajištění provozu a funkcionality internetových stránek však mohou být některé údaje zpracovávány následujícími příjemci (zpracovateli):
Zpracování probíhá na základě smluv o zpracování osobních údajů uzavřených v souladu s Nařízením, případně podmínek příslušných poskytovatelů.
Uživatelé mají vůči společnosti řadu práv podle Nařízení, včetně: práva na informace o zpracování jejich osobních údajů, práva na přístup k osobním údajům, práva na opravu nepřesných nebo neúplných osobních údajů, práva na výmaz osobních údajů (právo být zapomenut), práva na omezení zpracování, práva na přenositelnost údajů k jinému správci, práva vznést námitku proti zpracování osobních údajů.
V případě, že Uživatelé zjistí nebo se domnívají, že jejich osobní údaje jsou zpracovávány v rozporu s Nařízením nebo jinými právními předpisy, mohou se obrátit na společnost s požadavkem na vysvětlení nebo nápravu. Nesjedná-li společnost nápravu, mají Uživatelé právo podat stížnost k Úřadu pro ochranu osobních údajů.
Nezbytné cookies a úložiště: Web ukládá do prohlížeče preferenci souhlasu s cookies. Tyto údaje jsou nezbytné pro správné fungování webu a samy o sobě neumožňují identifikaci konkrétní osoby.
Analytické úložiště: Pro účely vlastní návštěvnické statistiky web ukládá do místního úložiště prohlížeče (localStorage) náhodný identifikátor návštěvy (kp_vid). Bližší popis zpracování statistik je v bodě 11a.
Pro vyhodnocení návštěvnosti a zlepšování obsahu web vede vlastní statistiku přímo na svém serveru. Data nejsou předávána externím analytickým službám. V rámci statistiky jsou zpracovávány následující údaje:
kp_vid uložený v místním úložišti prohlížeče;Účel: vlastní návštěvnická statistika. Právní základ: oprávněný zájem správce (čl. 6 odst. 1 písm. f) Nařízení). Doba uchování: statistická data jsou uchovávána po nezbytně nutnou dobu pro vyhodnocení návštěvnosti. Proti tomuto zpracování máte právo vznést námitku (viz body 8 a 10).
Pro určení přibližné lokality z IP adresy je použita databáze IP geolokace: DB-IP (https://db-ip.com).
Zprávy odeslané prostřednictvím kontaktního a kariérního formuláře jsou vedle doručení e-mailem ukládány také do zabezpečené evidence na serveru Správce, aby bylo možné dohledat historii komunikace a chránit web před zneužitím. Evidence obsahuje:
Účel: vyřízení dotazu či přihlášky, dohledatelnost a návaznost komunikace, ochrana webu před opakovaným zneužitím formuláře. Právní základ: oprávněný zájem správce (čl. 6 odst. 1 písm. f) Nařízení), u kariérních přihlášek rovněž kroky před uzavřením smlouvy (čl. 6 odst. 1 písm. b) Nařízení).
Doba uchování:
Po uplynutí uvedené doby jsou záznamy automaticky a nenávratně smazány. Evidence není předávána třetím stranám a je uložena na serverech poskytovatele webhostingu (viz bod 9). Uživatel může kdykoli požádat o dřívější výmaz svých údajů z evidence postupem podle bodů 8 a 10; takové žádosti Správce vyhoví bez zbytečného odkladu.
Pro ochranu kontaktního a kariérního formuláře před automatizovaným spamem používáme službu Cloudflare Turnstile (poskytovatel Cloudflare, Inc.) spolu s vlastní analýzou chování návštěvníka na stránce za účelem rozlišení lidských uživatelů od automatizovaných robotů. Při této analýze mohou být zpracovávány následující údaje: IP adresa, informace o prohlížeči a zařízení, a údaje o interakci se stránkou. Právním základem je oprávněný zájem na ochraně webu před zneužitím.
Tyto zásady zpracování a ochrany osobních údajů nabývají účinnosti dne 21. 6. 2026. Společnost si vyhrazuje právo tyto zásady kdykoliv upravit. O případných významných změnách budou Uživatelé informováni prostřednictvím webových stránek společnosti.
Máte dotazy ohledně zpracování vašich údajů?
Kontaktujte nás